江戸時代の貴重な弘前城址には歴史のなぞや驚きの発見だらけ。
毎年施肥する日本で唯一の弘前公園の桜。その日本一の管理技術と多重の桜を観賞し、古木・珍木に触れる雑学クイズ形式の弘前公園学。
インストラクター
◎小林 勝 Masaru Kobayashi
弘前市公園緑地課主幹・樹木医
◎宮川 慎一郎 Shinichiro Miyagawa
弘前市教育委員会学習情報館館長
◎斎藤 嘉次雄 Kajio Saito
「ビック・ツリー」事務局長。樹木医。
カリキュラム
■①5月11日(日) 10:00～12:00 日本一のサクラ学
■②6月1日(日) 10:00～12:00 江戸時代の城学
■③7月20日(日) 10:00～12:00 古木・珍木学
■場所：弘前観光館集合
弘前の歴史の基礎を築いた津軽藩。なかでも特徴のある藩主にスポットをあて、明治維新までの歴史を学びます。
インストラクター
木村 文丸 Fumimaru Kimura
津軽厚志会理事長、木村産業研究所理事長。
カリキュラム
①5月20日 ②6月17日 ③7月15日 ※各火曜18:00～19:30
２００８年「津軽ひろさき検定」対策講座
ひろさき名水学
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弘前市には古来より生活に根ざした清水や、疾病に効くなどの初伝説が残る湧水が残っています。
県が指定した「私たちの名水」をたどり、その由来と共に現在の水質環境にふれます。
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インストラクター
丸谷 馨 Kaoru Maruya
作家、丸谷塾々長。2008年「津軽ひろさき検定」実行委員・公式テキスト編纂委員長。
■協力：弘前市市民環境部環境保全課
カリキュラム
①6月8日(日) 9:00～12:00
御神水(岩木山神社)～清水観音～羽黒神社霊泉
②7月6日(日) 9:00～12:00
堂ヶ平桂清水～遊歩道～御茶の水～富田の清水(シツコ)
※目的地周辺までバスで、その後は階段等の徒歩もともないますので歩きやすい服装でご参加ください。
■集合場所：弘前観光館(バス移動＋徒歩)
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古来より伝わる津軽33カ所の観音寺を訪ね、それぞれの願いを胸に各寺を巡礼し、その周辺の歴史を学びます。
第一番・久渡寺にはじまり、津軽半島の四季を味わいながら各観音様を巡礼し、結願は第三十三番・普門院(山観)となります。(バス移動＋徒歩) |
インストラクター
丸谷 馨 Kaoru Maruya
作家、丸谷塾々長。
カリキュラム
①5月25日 ②6月29日 ③7月27日 ④8月24日 ⑤9月21日 ⑥10月26日
※各日曜 9:00集合、17:00解散
■集合解散：弘前市観光館
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岩木山をのぞむ最高のロケーションで、身体においしい野菜作りをしませんか？
農機具完備でベテラン指導員が懇切丁寧に名人技を伝授します。 |
■栽培指導：農業生産法人「あねっこ(ANEKKO)」
■初めの講習会で栽培品種を決め、随時作業を行います。
■5月～11月(この期間、いつでも利用可能)
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「洋館とフランス料理の街」にふさわしく、今期は各地方料理に迫ります。
プロヴァンス、ブルターニュー、アルザス地方などご当地ワインも楽しみましょう。 |
カリキュラム
①5月14日 ②5月28日 ③6月11日 ④6月25日 ⑤7月9日
※各水曜 18:30～20:30
当講座の修了生が出版の実績をあげています。自分史などを通じて、家族や友人に大切なメッセージを残し生きる感動を体験します。中・高校生は小論文や面接にそなえた自己表現力を養い、社会人は転職や就職などで履歴書に添付したりと、自分を見つめ直す機会となります。データ化したあとは用途も多様で、製本・出版の希望者には責任をもってご案内します。また、各ジャンルの出版に関しては随時、相談に応じます。
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インストラクター
丸谷 馨 Kaoru Maruya
著書『タウンページのなぞときたい』(朝日文庫)など。2004年『プロ家庭教師の技』(講談社)で日本文芸ミネルヴァ賞、06年、『ようこそ、フランス料理の街へ。』(弘前大学出版)で第19回地方出版文化功労賞受賞。
カリキュラム
各ジャンルにわたり構成の基礎を学び原稿を作成。完成まで構成、文章指導を受けます。個別方式で行いますので、曜日や時間は相談の上決定。文章(俳句、短歌形式も可)を主体に写真集などの形態は自由に選べます。手書きの方には修了時にデータ化して差し上げます。3カ月で終了ですが、長編など時間を要する分野は1カ月ごとの延長が可能です。
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持続する秘訣は、初めての方でも心が洗われる歌の時間を共有できるからこそ。
発表会を目標に、弘前で一番歴史のある教会で唄う楽しいひと時をお約束します。 |
インストラクター
島口 和子 Kazuko Shimaguchi
チェンバリスト。「弘前バッハアンサンブル」主宰。
カリキュラム
基本は3カ月単位で引き続き発表会に向けたレッスンをします。
■場所：弘前教会
人気の「Angelique(アンジェリック)」オーナー・パティシエ、一戸康彦氏がパリの香り漂うお菓子作りを伝授します。
インストラクター
一戸 康彦 Yasuhiko Ichinohe
「Angelique(アンジェリック)」オーナー・パティシエ。東京、パリなどで修行後独立。卓越した技術と素材、探求心の3拍子がそろい洋菓子ファンの心をつかむ。
カリキュラム
①5月20日 ②6月3日 ③6月17日 ※各火曜18:00～(2時間程度)
自家製の味噌づくりや、手軽な豆腐づくり、おいしいおむすびのコツなどを伝授します。インストラクターが実演したものを試食し、レシピをお持ち帰りいただきます。
インストラクター
前田 千加 Chika Maeda
県消費者問題研究会所属。著書に弘前市の学習グループ活動を綴った「碧い空」がある。
カリキュラム
①5月15日(木) 18:30～
自家製みその作り方
②6月5日(木) 18:30～
簡単自家製豆腐の作り方＋おから料理＋
おいしいおむすび試食会
③7月10日(木) 18:30～
※プロによる南部地方料理試食会